La experiencia culinaria en un restaurante no solo se trata del sabor de los platos, sino también de cómo se presentan ante los ojos de los comensales. La presentación de un plato es un arte en sí mismo, una danza cuidadosamente coreografiada de colores, texturas y formas que despiertan emociones y anticipación incluso antes del …
En el sector de la restauración, la elección de la vajilla adecuada juega un papel crucial en la presentación de los platos y en la satisfacción general de los comensales. Los platos y fuentes en vidrio se han convertido en una opción cada vez más popular entre los restaurantes debido a sus múltiples ventajas. Exploraremos …
Ventajas de utilizar platos y fuentes en vidrio en los restaurantes Leer más »
Hugo Lopez cocinero profesor de la escuela de hostelería y turismo de MasterD nos ha preparado 6 recetas para tapas o raciones. LACON A LA GALLEGA: Cubrimos el fondo del plato con las rodajas de patatas asadas o cocidas, las espolvoreamos con sal y un poquito de pimentón, a continuación, las cubrimos con lonchas de …
Ya tenemos activada la tienda oficial de GLASS-SPAIN en MIRAVIA Dispone de un código descuento de Bienvenida. Envío gratuito. MIRAVIA, una nueva plataforma de comercio electrónico para el mercado español, ofreciendo productos de gama media-alta, desde ropa hasta tecnología y productos del hogar y profesional. 👉🏻 IR A MIRAVIA 👈 OFERTA INICIAL TRANSPORTE GRATIS + …
Degustación de aceite de Oliva Para presentar una degustación de aceite de oliva en un restaurante, se pueden seguir estos pasos: Proporcione información sobre el aceite de oliva, incluyendo su origen, variedad de olivas utilizadas, método de elaboración y cualidades organolépticas. Utilice platos limpios y bien secados para servir el aceite de oliva. Sirva el …
VENTAJAS DE UN PLATO DE VIDRIO 1.Peso: Los platos de vidrio termoendurecido son más ligeros que los platos de porcelana, lo que los hace más fáciles de manejar y transportar. 2.Calor: Los platos de vidrio termoendurecido no se calientan con el calor, por lo que son ideales para servir alimentos calientes. 3.Durabilidad: Los platos …
Encuentro de referencia a nivel nacional y cita ineludible para las empresas del canal HORECA, la industria turística, equipamiento y servicios y la gastronomía. Estaremos presente en Málaga del 6 al 8 de Febrero de 2023 presentando las Novedades 2023 El Salón H&T 2023 convoca los 4º H&T AWARDS con el objetivo de reconocer el …
El certamen más importante del Mediterráneo dinamiza y refuerza toda la cadena de valor del sector de la gastronomía en su ámbito más profesional PABELLON N2-P3 STAND B29 Mediterránea Gastrónoma es alta cocina, es producto y productor. Son estrellas y soles, pero también gastronomía tradicional, panadería, pastelería, artesanía y arroz. En un mismo espacio, Mediterránea …
Estaremos en la II Edición del Certamen De Cocina y Pastelería MasterD >>VER<< ¿Te apasiona cocinar? Desde MasterD, el 15 de noviembre, queremos invitarte a vivir una experiencia en nuestra AULA COCINA. Tanto si eres cocinero como cocinitas, te damos la oportunidad de sentirte único en un día especial , cocinando en abierto y poniéndote a prueba ante …
Estaremos en ChocoMad 2022 se celebrará en Zaragoza, cuna del primer chocolate , ya que dio entrada al cacao en Europa, en el Monasterio de Piedra se elaboró el primer chocolate. >>VER<<